Новый шеф-ужин «Признание» с Вадимом Мачальским.
Признание. Гастрономический опыт, яркие впечатления, улыбки гостей — любим всем сердцем.
Семь курсов. Органическая философия приготовления блюд, лимитированность, безупречное качество — особенно подчеркнем.
Меню шеф-ужина «Признание»
Бабагануш
……………………………………………………………………………………………………….
Риет из утки на шоколадно-ржаном бисквите с чипсом
из груши и яблочным мягким сыром
……………………………………………………………………………………………………….
Террин из 3 видов рыб со шпинатом, укропным майо
и картофелем пай
……………………………………………………………………………………………………….
Салат из редиса и жаренного на углях ростбифа
с соусом из сметаны и ряженки с тмином
……………………………………………………………………………………………………….
Рыбный пирог с соусом из топленых сливок и шпината
……………………………………………………………………………………………………….
Жаркое из оленины с молодой елью
в клюквенном соусе
……………………………………………………………………………………………………….
Морковное пирожное
Начало шеф-ужина — 02.08.2024 в 19.00. Количество мест — до 35 персон.
Стоимость участия — 150,00 BYN. Алкоголь в шеф-ужин не включен, возможен заказ по меню бара.
Бронь столов:
+375 44 560 5555 (ресторан)
+375 44 554 40 95/96 (отдел продаж)